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食堂/餐厅怎样做好老鼠的防治工作呢?
来源:www.msmby.cn 发布时间:2020年08月10日

一线城市中因经济越来越发达,人们越来越喜欢到大城市生活,城市里有个问题就是人口多提供的餐厅也特别多了,有些餐厅食物多环境特殊很容易导致老鼠的入侵,尤其以餐厅厨房老鼠危害最大,餐厅厨房总会有散落的食物、瓜果以及存放其他老鼠喜欢的食物等。那么老鼠入侵带来的危害,餐厅防鼠灭鼠要如何有效地防治呢?今天专业灭鼠公司小编来分享给大家:



一、清洁环境,预防为主

食物残余、垃圾、潲水等都是老鼠生存的主要食物,所有食物残渣及垃圾均需放在有盖的容器中,杜绝给老鼠提供合适生存的环境,地面每日冲洗避免食物残渣留存。餐厅内的垃圾日产日清,餐厅里不留垃圾过夜,餐厅周围无暴露垃圾、食品丢弃。餐厅所有食材、调味品等应具备防鼠包装或在加盖的容器里保存。外购鸡蛋等食材应去除外包装纸盒后,在仓库整齐摆放。货架应隔墙离地,便于检查。

餐厅通向外界的门、仓库或鼠入侵通道经过的门,门下缘缝隙应小于6mm,下缘可以包覆30cm高的铁皮。餐厅场所作业的窗,尽可能保持关闭。传菜窗口在非传菜时间段也应保持关闭。常开启的窗户需要加装金属纱窗,纱窗孔径数目大于40目。各种贯穿墙体、天花、吊顶的管道、线缆、桥架,以及设备安装所留下的空洞,需全部用专业防鼠材料封堵。排气扇建议采用防虫罩设计,加装孔径小于6mm的金属网,避免鼠入侵。

二、专业灭鼠措施

首先对餐厅鼠害仔细勘察,提交鼠害诊断报告,制定鼠害管理计划,安全环保优先,餐厅应避免散投灭鼠毒饵;鼠密度高时,建议选粘鼠板、鼠夹等物理防治措施;使用的毒饵应合法、有效登记,有详细的安全技术说明书。

餐厅灭鼠远不止撒点鼠药那么简单,是一项专业性极强的技术工种,国家劳动与社会保障部颁发有职业资格证书,餐厅灭鼠应由具备资质的专业灭鼠公司承担,虫控技师持证上岗,选择一家专业的灭鼠公司是餐厅灭鼠过程中很重要的。